私が選んだ職場【株式会社トーショウビルサービス】

調理師だった片桐さんはこれまでとは違う仕事を経験してみたいという思いに駆られ、ホテルの客室清掃員として再出発。その後、仕事ぶりと人柄が認められ客室清掃のチームリーダーとして活躍していきます。

調理師として函館市内の施設で長く勤務していた片桐さんは、ある日、仕事を変えてみたいと思っている自分の心に気が付きます。そこでひとまず職場を変えてみようと、保育園に調理師として転職。ところが、再度転職を考え始めることに。「そんな時、以前の職場の同僚から、違う職種に就いてみてもいいのではとアドバイスされたんです」。
これまでの仕事と全く違い過ぎるのもまた不安なもの。身の振り方を考えていた時に目にしたのが、ホテルの客室清掃員を募集するトーショウビルサービスの求人広告でした。「実は調理師になる以前、ホテルの客室係として短い期間働いていたことがあるんです。業務内容は大まかに把握していましたし、清掃の仕事ならできそうだと思い応募しました」。
実際に体験する客室清掃は、想像以上にハードな業務でした。複数の部屋を決められた時間内に清掃しなければならず、入社した当初は毎日筋肉痛だったと言います。それでも経験を重ねる中で体の使い方にも慣れて、当初は1室あたり1時間以上かかっていた作業も、半分ほどの時間に短縮できるようになっていきました。

入社して半年が経ったころ、片桐さんは清掃スタッフの取りまとめ役と、清掃後の部屋の検査役を兼ねたインスペクションに就任します。「パートタイムで働く清掃スタッフがスムーズに作業できるようにするのが私の役目です」。一番乗りでホテルに入って初めに行うのがスタッフの振り分け。一人ひとりの技量を見極めながら、掃除が必要な部屋に組み込んでいきます。「全客室を一覧できる清掃指示書と呼ばれる表があり、『タオルを入れる』、『セット済み』、『子ども用スリッパ』等の必要な情報を記入し、その指示に沿って各自が担当の部屋を清掃します」。
清掃時は部屋のチェックアウト状況などがリアルタイムで分かるタブレット端末を全員が携行。誰がどこで何をしているか共有できるように、情報を入力しながら作業を進めます。
清掃が終わるとインスペクションである片桐さんの出番。隅々まで掃除が行き届いているか、ポットの中に水が残っていないか、家具の配置が曲がっていないかなど一つひとつ確認。もれなくチェックするために、自分が宿泊客になったつもりの“お客様目線”で見ることも必要だとか。ミスがあった場合には修正し、後ほど担当スタッフに伝えて再発防止に努めるそうです。

インスペクションとして掃除後のチェックを行う片桐さんですが、人手が足りない時には自らも部屋を担当して清掃業務を行います。「スタッフ不足ということもありますが、自分が経験していない業務について的確な注意やアドバイスはできませんし、裏付けのない言葉では言われた方も納得いかないでしょう」。
また、入社した当時、上司からコミュニケーションが大事な職場であると教わり、自身も人間関係がとても良い職場だと感じたことから、働きやすい環境づくりを心掛けていると言います。「ホテル側から指摘されたことを注意する時でも、ストレートに言葉を伝えるだけではストレスを感じるだけです。どう言えば上手く伝わるか、スタッフそれぞれに言葉を選びながらお話ししています」。
そんな片桐さんの目標は、スタッフ全員の業務のスピードを上げること。現在はコロナ禍でホテルの稼働率が低い状況ですが、アフターコロナでは現在の倍以上の利用客が見込まれます。その時にサービスの質を落とすことなく対応できるように準備することがホテルの質を保つことにつながると話す片桐さん。お客様がくつろぐ様子を思い浮かべながら、今日もはつらつと業務に取り組みます。